Los Reporteros Mx

Etiqueta: Feria del Elote

  • Sin maíz no hay país: Berenice Hernández, alcaldesa de Tláhuac anuncia la realización de la Semana Cultural del Maíz 2024, también conocida como la feria del elote

    Sin maíz no hay país: Berenice Hernández, alcaldesa de Tláhuac anuncia la realización de la Semana Cultural del Maíz 2024, también conocida como la feria del elote

    Esta mañana, la alcaldesa de Tláhuac, Berenice Hernández Calderón, anunció la realización de la Semana Cultural del Maíz 2024, también conocida como la Feria del Elote. Este evento, que se llevará a cabo del 10 al 18 de agosto en el pueblo originario de San Juan Ixtayopan, tiene como objetivo la reactivación económica de la región, gracias al apoyo de la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México y la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Corenadr).

    La alcaldesa destacó la importancia de este evento para la economía local, con la instalación de 140 stands, de los cuales 70 son operados por mujeres esposas de ejidatarios. Estos ofrecerán una amplia variedad de productos gastronómicos, como elotes, atoles, panes, esquites, así como artesanías y ropa artesanal. La derrama económica estimada es de 19 millones de pesos, con una afluencia diaria de 4,000 visitantes, lo que se traduce en un total de 36,000 personas durante los nueve días del evento.

    San Juan Ixtayopan, reconocido por su producción de maíz criollo, será el escenario principal donde los asistentes podrán disfrutar de una diversidad de platillos tradicionales como tlacoyos, esquites con longaniza, mole con chilacayote, entre otros. Además, la Semana Cultural del Maíz contará con un variado programa cultural que incluirá expresiones artísticas y deportivas.

    La alcaldesa Hernández Calderón subrayó la relevancia de esta feria para la preservación de las tradiciones agrícolas de Tláhuac, una alcaldía semi rural que mantiene vivas las prácticas agrícolas campesinas, integrando siete poblados rurales con núcleos agrarios. Además, agradeció a la Corenadr por su apoyo en la organización del evento, especialmente en la impartición de talleres relacionados con la agroecología y la conservación del maíz.

    El evento también contará con la participación de grupos musicales como Saya, Nativo Show, Help!, Herencia Dinamita y Sonora Maracaibo, entre otros, quienes amenizarán las festividades.

    En resumen, la Semana Cultural del Maíz 2024 promete ser un evento significativo para la comunidad de Tláhuac, no solo por su impacto económico, sino también por su contribución a la conservación de las tradiciones culturales y agrícolas de la región.

  • La Feria del Elote y la Tortilla en Tláhuac recibió a más de 65 mil visitantes

    La Feria del Elote y la Tortilla en Tláhuac recibió a más de 65 mil visitantes

    Del 6 al 15 de agosto Durante los diez días de celebración asistieron más de 65 mil personas, tanto de la CDMX como de otras partes del país por lo cual se generaron alrededor de 550 empleos.

    La Feria del Elote y la Tortilla de Tláhuac de San Juan Ixtayopan, en Tláhuac, fue clausurada este lunes 15 de agosto por la alcaldesa Berenice Hernández Calderón y sus organizadores, luego de diez días consecutivos en el que se vivieron momentos únicos que enaltecieron la riqueza cultural y gastronómica de la demarcación con múltiples presentaciones de ricos platillos derivados del maíz.

    En ese contexto, y bajo la consigna “sin maíz, no hay país”, la titular de la alcaldía, Berenice Hernández, felicitó a los habitantes y productores del pueblo de San Juan Ixtayopan, pues reconoció que el regresó de la Feria del Elote y la Tortilla en su 29 edición, después de dos años de no poderse llevar a cabo por la pandemia de COVID-19, fue todo un éxito.

    “Quiero felicitarlas a todas y todos porque esta Feria del Elote y la Tortilla ha sido todo un éxito, ha sido maravillosa, y gracias a toda la gente de San Juan Ixtayopan; desde los que participaron en cada una de las exposiciones, en la venta, los que consumieron, sus habitantes, así como los organizadores, este pueblo ha transcendido”, comentó.

    Asimismo, destacó que el evento contó con una organización impecable, gracias a la participación de todos los habitantes de San Juan Ixtayopan, un pueblo originario, ejemplo de la riqueza alimentaria de la Ciudad de México, con su alta producción de elote, fruto de la conservación del amor por la tierra y el trabajo en el campo.

    La titular de la demarcación resaltó que durante los diez días de celebración asistieron más de 65 mil personas, tanto de la CDMX como de otras partes del país, quienes se deleitaron entre los 125 expositores de la feria, y en donde se generaron alrededor de 550 empleos, lo que dejó una derrama económica por arriba de lo esperado con 8.4 millones de pesos.

    También, reconoció la participación de 40 elencos artísticos y culturales que pusieron el ambiente en esta celebración, entre los cuales destacan danzas, grupos musicales y el coro infantil de la alcaldía Tláhuac. De igual manera, Berenice Hernández Calderón aplaudió el trabajo de las autoridades que se dedicaron a mantener el orden y la seguridad de los habitantes.

    “Se activó el operativo de seguridad (realizado en cooperación entre la Secretaría de Seguridad Ciudadana y la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México) y todos los visitantes que estuvieron aquí se fueron con muy buen sabor de boca de Tláhuac y orgullosamente de San Juan Ixtayopan”, indicó.

    También, agregó antes de pedir un fuerte aplauso a los organizadores de la feria y a los habitantes de San Juan por ser grandes anfitriones: “Porque la grandeza de San Juan trascendió. Y esto es lo que queremos decirle a la ciudad y al país, esto es Tláhuac, orgullosamente Tláhuac”. 

    Finalmente, a las 17:52 horas de este lunes 15 de agosto, la alcaldesa Berenice Hernández Calderón dio por clausurada la Feria del Elote y la Tortilla que ha sido sostenida desde 1993 por ejidatarios, productores, comerciantes y habitantes de esta zona de la demarcación.

  • Habrá ley seca en San Juan Ixtayopan por Feria del Elote en Tláhuac

    Habrá ley seca en San Juan Ixtayopan por Feria del Elote en Tláhuac

    En la Feria del Elote y la Tortilla que se llevará a cabo en el Pueblo de San Juan Ixtayopan, en la alcaldía Tláhuac, habrá Ley Seca del 6 al 15 de agosto y quienes violen esta disposición se harán acreedores a multas y sanciones.

    De acuerdo con la legislación vigente, el incumplimiento de la Ley Seca puede derivar en multas desde los mil 882 pesos hasta los dos mil 687, así como arrestos de hasta 36 horas y trabajo comunitario por un periodo de 12 a 18 horas.

    A través de la Gaceta Oficial de la Ciudad de México se estipuló dicha prohibición en establecimientos mercantiles como vinaterías, tiendas de abarrotes, supermercados con licencia para venta de vinos y licores, tiendas de autoservicio y tiendas departamentales.

    Esta medida aplica también para lugares que expenden alcohol, tanto para llevar como para consumo en el lugar, como por ejemplo: cantinas, pulquerías, bares, cervecerías, peñas, cabarets, centros nocturnos, discotecas, salones de baile y cualquier otro negocio de este tipo de giros, o aquellos que se instalen temporalmente con motivo de esta festividad en la vía pública.

    Sin embargo, los establecimientos mercantiles de impacto vecinal se exime de la venta de alcohol, siempre y cuando estos ofrezcan alimentos preparados (no botana) que cuenten con autorización y solamente durante el horario que les permita su permiso.

    Tláhuac se producen más de mil 200 toneladas de elote

    La Feria del Elote y Maíz, que se llevará a cabo del 6 al 15 de agosto en la alcaldía Tláhuac, en un horario de 10:00 a 00:00 horas, en la cual también habrá eventos artísticos y culturales, espera una afluencia de 15 mil personas y una derrama económica de 5 a 6 millones de pesos. En la que estarán presentes 120 productores y comerciantes del elote en sus distintas presentaciones.

    En el pueblo de San Juan Ixtayopan es una región rica en la producción del elote, en donde inició dicha feria desde 1993, y en la que actualmente, se obtienen más de mil 200 toneladas de este alimento básico en la dieta mexicana.

    Durante la celebración de la feria se implementará un operativo coordinado por la Secretaria de Seguridad Ciudadana y contará con la presencia de agentes de la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México para evitar y prevenir incidentes.

    TE PUEDE INTERESAR:

  • Esperan en Tláhuac 15 mil visitantes y una derrama de entre 5 y 6 MDP en la Feria del Elote

    Esperan en Tláhuac 15 mil visitantes y una derrama de entre 5 y 6 MDP en la Feria del Elote

    En la conferencia de prensa de presentación de La Feria del Elote y Maíz, que se llevará a cabo del 6 al 15 de agosto en la alcaldía Tláhuac, la alcaldesa Berenice Hernández destacó que se espera una afluencia de 15 mil personas y una derrama económica de 5 a 6 millones de pesos

    El pasado martes 2 de julio se llevó a cabo la presentación de la Feria del Elote y la Tortilla en su 29 edición, la cual se realiza en San Juan Ixtayopan, alcaldía Tláhuac, y tiene como fin resaltar la riqueza culinaria de la región, así como reactivar la actividad económica tras la pandemia de Covid-19.

     

    En la conferencia de prensa que se presentó en el recinto Cencalli: Casa del Maíz ubicado a un costado de Los Pinos, la alcaldesa Berenice Hernández Calderón informó que, en la celebración gastronómica, estarán presentes 120 productores y comerciantes del elote en sus distintas presentaciones.

    Asimismo, resaltó a San Juan Ixtayopan como una región rica en la producción del elote, en donde inició dicha feria desde 1993, y en la que actualmente, se obtienen más de mil 200 toneladas de este alimento básico en la dieta mexicana.

    En el marco de la celebración, comentó que se espera una afluencia de 15 mil personas, y una derrama económica de entre 5 y 6 millones de pesos, con lo cual se pretende beneficiar a las familias de Tláhuac que se dedican al cultivo y preparación de alimentos con elote.

     «Es importante resaltar que con esta acción contribuimos a la reactivación económica de nuestra Alcaldía y de la Ciudad de México, porque con este evento esperamos  una derrama económica importante y la llegada de turismo con una afluencia de 15 mil visitantes y se estima el ingreso de 5 a 6 millones de pesos que beneficiarán la economía local y de la Ciudad», comentó.

    Además, mencionó la diversidad de platillos que se podrán disfrutar en dicha feria y destacó que en esta edición se presentará la pizza de elote y huitlacoche, la cual se originó en esta zona de la demarcación, y mezcla la gastronomía internacional con la mexicana.

    «Es por eso que hoy estamos aquí, para invitarlos a que nos acompañen a celebrar una edición más de la Exposición Culinaria del elote y la tortilla, en donde podrán disfrutar de platillos representativos derivados del oro mexicano de la gastronomía como los elotes, pan de elote, panques de elote, pastel de huitlacoche, tamales de elote, chileatole, esquites, entre otros, además de antojitos mexicanos», comentó. 

    Por otra parte, Hernández Calderón mencionó que durante los días de celebración habrá Ley Seca en la zonas aledañas a la Feria del Elote, así como un operativo coordinado por la Secretaría de Seguridad Ciudadana y contará con la presencia de agentes de la Fiscalía General de Justicia de la CDMX para evitar y prevenir incidentes. 

    En la conferencia de prensa también estuvieron presentes Genoveva de la Peña, directora de Cencalli; María Isabel López Ibáñez, representante de la Comisión Organizadora de la Feria; Laura América Pedraza Calderón, directora general del Instituto de Promoción Turística, de la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México, quienes estuvieron de acuerdo en la importancia de la Feria del Elote y la Tortilla para resaltar los aspectos culturales milenarios de la capital del país. 

    Además, defendieron la calidad de la alimentación con productos que vienen de la tierra contra los alimentos procesados que, como señalaron las asistentes, han enfermado a la población mexicana en los últimos años. 

    La Feria del Elote y la Tortilla se llevará a cabo del 6 al 15 de agosto, en un horario de 10:00 a 00:00 horas, por lo que la alcaldía dejó a disposición en su redes sociales oficiales mayores informes en sus redes sociales para que los asistentes puedan disfrutar de esta actividad, en la que también habrá eventos artísticos y culturales. 

    TE PUEDE INTERESAR:

  • La alcaldía Tláhuac se prepara la Feria del Elote

    La alcaldía Tláhuac se prepara la Feria del Elote

    La alcaldesa Berenice Hernández hace un llamado para apoyar a la tradición culinaria de Tláhuac y sus pueblos originarios.

    La alcaldesa Berenice Hernández hace un llamado para apoyar a la tradición culinaria de Tláhuac y sus pueblos originarios. Por tal razón la alcaldía, tras dos años sin realizarse debido a la pandemia de COVID-19, la alcaldía trae de regreso la Feria del Elote 2022.

    En ese sentido, la Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla celebra su 29° edición en su lugar de origen, San Juan Ixtayopán, con el objetivo de enaltecer este alimento milenario, con una gran muestra gastronómica.

    Distintos productos derivados del maíz podrán ser disfrutados en la Feria del Elote del 6 al 15 de agosto en la avenida del Maestro, ubicada en el barrio de la Asunción, en un horario de 10:00 de la mañana a 00:00 horas.

    Serán 14 horas durante casi 10 días para el deleite de los paladares tlahuaquenses y toda Ciudad de México.

    “Esta feria tiene el objetivo de socializar el bienestar a través de la promoción de emprendimientos que detonen la economía local. Apoyemos a la tradición culinaria de Tláhuac y sus pueblos originarios que cuentan con campos de cultivos, compremos lo bien hecho en nuestra demarcación”, destacó la alcaldesa Berenice Hernández Calderón.

    Durante el evento desfilarán todo tipo de platillos como los tamales, pasteles, helados, ponques, esquites, elotes preparados, chileatole, tortillas, entre otros, los cuales son creados a base de maíz, alimento representativo de la tierra azteca.

    Cabe destacar que San Juan Ixtayopán es uno de los pueblos originarios de Tláhuac, en donde la producción del maíz es una de las actividades más importantes para los pobladores, por lo que la Feria permite que el crecimiento económico de la demarcación continúe, luego de atravesar una de las crisis sanitaria más relevantes de los últimos, vivida a nivel mundial.

    ¿Qué actividades habrá en la Feria del Elote?

    Durante la Feria del Elote y la Tortilla de San Juan Ixtayopan habrá más de 100 expositores que promoverán el maíz en todas sus formas y variedades, aquí descubrirás todas las exquisitas posibilidades que surgen de este cultivo nacional desde tiempos prehispánicos y conocerás todos los tipos y colores de esta planta ancestral que crecen en estos campos, desde el azul, hasta el rosa, el amarillo y el negro.

    La Feria tiene como objetivo apoyar a los productores y campesinos de la región además de promover la buena alimentación, impulsar la tradición de consumir platillos de origen prehispánico y dar a conocer los atractivos de la región y la variedad en espacios naturales como el Bosque de Tláhuac, el lago de los Reyes Aztecas o el Parque de los Olivos.

    Es importante mencionar que esta feria se llevará a cabo en la alcaldía Tláhuac del 6 al 15 de agosto, la entrada será libre. No obstante, se deben mantener los cuidados pertinentes para evitar contagios como el uso de cubrebocas y gel antibacterial.