Al continuar con las actividades del Gran Festival de la Rosca de Reyes en la Alcaldía Tláhuac, la mañana de este lunes tuvo lugar la partida del emblemático pan tradicional de Día de Reyes por parte de la alcaldesa Berenice Hernández Calderón, quien compartió con el público visitante la que es considerada la rosca más grande de la Ciudad de México.
Luego de anunciar que el próximo 2 de febrero Día de la Candelaria, tendrá lugar en el corazón de San Pedro Tláhuac la también tradicional Feria del Tamal, la alcaldesa señaló que dicha tradición de partir y compartir la Rosca de Reyes es una experiencia muy bonita que no dejamos pasar en Tláhuac Renace para tu Bienestar.
Desde temprano, Hernández Calderón visitó los puestos de las y los productores del Gran Festival de la Rosca de Reyes, acompañada de vecinas y vecinos, con quienes partió la Rosca de Reyes Más Grande de la Ciudad, nada menos que en el corazón de Tlahuita la bella.
En un año que será de transformación para la alcaldía, dijo, la alcaldesa señaló la importancia del consumo local, como es en este caso la producción de los panaderos de Tláhuac, quienes tienen fama de elaborar las roscas de Reyes más deliciosas de la Ciudad de México, debido a que se trata de una rosca artesanal.
Y como en el corazón de San Pedro Tláhuac se encuentran roscas de todos los gustos y sabores para los paladares más exigentes, invitó a la población en general a que acudan a la explanada del edificio de gobierno donde se localizan tanto los artesanos del pan–por batir la masa a mano y cocerla en hornos rústicos– como las cocineras que preparan exquisitos atoles y tamales, quienes volverán a estar presentes con sus productos el próximo 2 de febrero.
Por lo pronto, el Gran Festival de la Rosca de Reyes Tláhuac 2025 continuará el resto del día lunes, para quien guste acudir por su deliciosa Rosca de Reyes.
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